Visite Maison Aux Mille Truffes
Réductions
En Réduction avec le Pass Bourgogne-Franche-Comté
Pour les visiteurs munis de leur pass Découverte, une terrine à la truffe de Bourgogne sera offerte pour toute réservation d'une prestation Cavage et Déjeuner selon tarif en vigueur https://www.truffedebourgogne.fr/demonstration-degustation-truffe-beaune-dijon-pxl-30_17.html
Contact
https://www.maisonauxmilletruffes.fr
03 80 30 08 91
Maison Aux Mille Truffes
Mille et une truffes
Les ducs de Bourgogne l’avaient intronisée sur la table des rois de France. Depuis quelques années, la truffe de Bourgogne – Tuber uncinatum pour les spécialistes – fait l’objet d’une véritable relance en Côte-d’Or.
Un mouvement insufflé par une confrérie très active et par l’Association de la Truffe côte-d’orienne, qui rassemble les producteurs et les caveurs du département. Le Comité départemental de Tourisme de Côte-d’Or vient de lancer la Route de la Truffe de Bourgogne. Longue de 118km, elle se parcourt, du sud au nord du département, en voiture au départ de Nuits-Saint-Georges jusqu’à la maison de la Forêt à Leuglay… en passant par Marey-les-Fussey. C’est là que Thierry Bezeux et son équipe de L’Or des Valois animent la Maison aux Mille Truffes.
Chien caveur
Vous y croiserez un chien terriblement attachant : Julio, un Lagotto Romagnolo qui vous emmènera dans une démonstration de cavage. Vous découvrirez pourquoi le sol côte-d’orien est si favorable à l’or noir, vous dégusterez des repas 100 % « truffes » avec notamment un étonnant nougat glacé. Même si la saison de la truffe est concentrée entre septembre et mars, le site est ouvert toute l’année et propose plusieurs formules. Les animations sont accessibles sur réservations, mais vous pouvez, aux horaires d’ouverture, arpenter librement la boutique de produits du terroir. La truffe de Bourgogne y est déclinée à travers de nombreux de produits, histoire de poursuivre l’expérience à la maison.
Les ducs de Bourgogne l’avaient intronisée sur la table des rois de France. Depuis quelques années, la truffe de Bourgogne – Tuber uncinatum pour les spécialistes – fait l’objet d’une véritable relance en Côte-d’Or.
Un mouvement insufflé par une confrérie très active et par l’Association de la Truffe côte-d’orienne, qui rassemble les producteurs et les caveurs du département. Le Comité départemental de Tourisme de Côte-d’Or vient de lancer la Route de la Truffe de Bourgogne. Longue de 118km, elle se parcourt, du sud au nord du département, en voiture au départ de Nuits-Saint-Georges jusqu’à la maison de la Forêt à Leuglay… en passant par Marey-les-Fussey. C’est là que Thierry Bezeux et son équipe de L’Or des Valois animent la Maison aux Mille Truffes.
Chien caveur
Vous y croiserez un chien terriblement attachant : Julio, un Lagotto Romagnolo qui vous emmènera dans une démonstration de cavage. Vous découvrirez pourquoi le sol côte-d’orien est si favorable à l’or noir, vous dégusterez des repas 100 % « truffes » avec notamment un étonnant nougat glacé. Même si la saison de la truffe est concentrée entre septembre et mars, le site est ouvert toute l’année et propose plusieurs formules. Les animations sont accessibles sur réservations, mais vous pouvez, aux horaires d’ouverture, arpenter librement la boutique de produits du terroir. La truffe de Bourgogne y est déclinée à travers de nombreux de produits, histoire de poursuivre l’expérience à la maison.
Horaires :
Ouvert tous les jours sauf les mardis et mercredis Jeudi : de 10H00 à 17H00Vendredi : de 10H00 à 17H00Samedi : de 10H00 à 17H00Dimanche : de 10H00 à 17H00Lundi : de 10H00 à 17H00De Novembre à Février inclus, fermeture à 16H00Fermé du 19 au 29 août inclus