Visite guidée avec Dégustation de Crémants de Bourgogne

La Route du Crémant, itinéraire des sens

Laissez-vous embarquer à la découverte des vins effervescents du Châtillonnais en sillonnant la route œnotouristique du Crémant de Bourgogne. Suivez les bulles…

Sur 120 km à travers le Châtillonnais, vous traverserez 23 communes de part et d'autre de la Seine, situées dans le périmètre de l’appellation Crémant de Bourgogne. Entre deux visites de villages ou de monuments, les vignerons vous recevront dans leurs caves pour vous faire découvrir ce vin, identité de leur terroir et dont la tradition remonte à plus de 2 000 ans.

Musée, fête et domaines

À Massingy, l’Œnocentre Ampélopsis est le premier centre d’interprétation de la vigne et du vin en Bourgogne (premier prix national de l’œnotourisme 2011). À travers une muséographie unique sur plus de 2 000m2 d’espace, cette découverte de l’histoire du vin, de l’œnologie et de son environnement fera appel à tous vos sens. Une expérience que vous pourrez compléter par une visite au musée du Vigneron, à Chaumont-le-Bois, pour comprendre le travail et les outils des vignerons du vignoble du Châtillonnais. Et ne manquez surtout pas la Fête du Crémant et du Tape-Chaudrons qui se déroule le troisième dimanche de mars à Châtillon-sur-Seine. Une célébration unique entre fête du vin et carnaval.

Horaires :

Ouvert du 01/10 au 30/04 du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 17h (sauf dimanches et jours fériés).

Bon à savoir :

Tous les jours pour individuels à partir de 2 personnes, sur réservation au plus tard la veille.