Grands classiques de la cuisine alsacienne : Chez Mamama, on retrouve les incontournables qui font la renommée de la gastronomie alsacienne, préparés dans le respect des recettes traditionnelles.
Les spécialités de la maison :
Choucroutes traditionnelles et royales
Baeckeoffe mijoté comme autrefois
Tourtes maison et charcuteries
Poissons du Sundgau
À savoir : Les plats sont servis de 11h à 15h et de 18h à 22h
Les tartes flambées de Mamama : Croustillantes, fondantes et gourmandes, nos tartes flambées sont préparées dans la plus pure tradition alsacienne :
La traditionnelle, comme autrefois
La gratinée, pour les plus gourmands
La tarte flambée du moment, inspirée du terroir du Sundgau
À déguster seules ou accompagnées d’une salade verte, pour un moment simple et convivial.
À savoir : Les tartes flambées sont servies toute la journée jusqu’à 22h
Le petit-déjeuner alsacien chez Mamama : Commencez la journée en douceur avec nos petits-déjeuners alsaciens, pensés comme de véritables moments de plaisir.
Minis kougelhopfs artisanaux, pain, beurre, confitures alsaciennes, fromage blanc, bretzel et jus de pomme artisanal : chaque formule met à l’honneur le savoir-faire local.
Mention spéciale à notre mini kougelhopf artisanal, issu de la Boulangerie Stéphane, médaillée d’or 2025, véritable signature de la maison.
À savoir : Le petit-déjeuner est servi jusqu’à 11h
Du mardi au samedi de 7h30 à 22h
Dimanche de 9h30 à 15h30
À savoir : Le petit-déjeuner est servi jusqu’à 11h ; Les plats sont servis de 11h à 15h et de 18h à 22h ; Les tartes flambées sont servies toute la journée jusqu’à 22h
https://chezmamama-mulhouse.fr
+33 365 67 63 70
Grands classiques de la cuisine alsacienne : Chez Mamama, on retrouve les incontournables qui font la renommée de la gastronomie alsacienne, préparés dans le respect des recettes traditionnelles.
Les spécialités de la maison :
Choucroutes traditionnelles et royales
Baeckeoffe mijoté comme autrefois
Tourtes maison et charcuteries
Poissons du Sundgau
À savoir : Les plats sont servis de 11h à 15h et de 18h à 22h
Les tartes flambées de Mamama : Croustillantes, fondantes et gourmandes, nos tartes flambées sont préparées dans la plus pure tradition alsacienne :
La traditionnelle, comme autrefois
La gratinée, pour les plus gourmands
La tarte flambée du moment, inspirée du terroir du Sundgau
À déguster seules ou accompagnées d’une salade verte, pour un moment simple et convivial.
À savoir : Les tartes flambées sont servies toute la journée jusqu’à 22h
Le petit-déjeuner alsacien chez Mamama : Commencez la journée en douceur avec nos petits-déjeuners alsaciens, pensés comme de véritables moments de plaisir.
Minis kougelhopfs artisanaux, pain, beurre, confitures alsaciennes, fromage blanc, bretzel et jus de pomme artisanal : chaque formule met à l’honneur le savoir-faire local.
Mention spéciale à notre mini kougelhopf artisanal, issu de la Boulangerie Stéphane, médaillée d’or 2025, véritable signature de la maison.
À savoir : Le petit-déjeuner est servi jusqu’à 11h