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Visite de la maison du fromage-vallée du Munster

Terroir

Gratuit avec le Pass Alsace

À partir de

20.00 €

10% dans votre cagnotte


Horaires

Mercredi au dimanche de 9h45 à 18h30

Contact

www.maisondufromage-munster.com

03 89 77 90 00



La Maison du Fromage - Vallée de Munster

Désormais, Gunsbach est également connu pour l'honneur rendu au fromage le plus emblématique d'une région qui lui a donné son nom : le Munster. Véritable vitrine de la vallée, Maison du Fromage Vallée de Munster a ouvert ses portes au printemps 2011 à Gunsbach, au moment où les vaches vosgiennes retrouvaient le chemin des prés et se préparaient à la transhumance.

Installée dans 2000m² d'anciens établissements agricoles et implantée dans un domaine d'environ 8 hectares, elle constitue un nouveau site agro-touristique d'exception qui se veut éminemment concret et didactique. On y présente la fabrication du fromage, l'agriculture et la race bovine Vosgienne, ainsi que la richesse du patrimoine et les savoir-faire traditionnels de la vallée de Munster.